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Photo of Falahari grated aalu pakora by Pratima Pradeep at BetterButter
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फलाहारी ग्रेटेड आलू पकौडा़

Oct-15-2018
Pratima Pradeep
5 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फलाहारी ग्रेटेड आलू पकौडा़ रेसपी के बारे में

व्रत मे झटपट बनने वाला पकौडा़..

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • नवरात्री
  • पूर्व भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 बडे़ आलू कसे हुये
  2. 1/4 कप सिंघाड़ा आटा
  3. 2-3 हरी मिर्च कटी
  4. 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  5. 1 टमाटर बारीक कटा
  6. 1/4 छोटा चम्मच जीरा
  7. सेंधा नमक स्वाद अनुसार
  8. तेल तलने के लिये

निर्देश

  1. कसे हुए आलू को दो तीन बार धो लें
  2. हाथ से दबाकर पानी निकाल लें
  3. अब एक बडे़ बाउल में तेल छोडकर सारी सामग्री मिला लें
  4. कड़ाई मे तेल गरम करें
  5. तैयार मिश्रण से थोडा थोडा लेकर हाथ मे टिक्की कि तरह बनाएं ,और तेल मे डालते जाये
  6. कड़ाई मे एक बार मे जितना आये डाले
  7. तेज मध्यम आंच पर तलें
  8. जब ऊपर से थोडा सुनहरा दिखने लगे पलटकर दूसरे तरफ भी सुनहरा तल लें.
  9. तैयार पकौडो को गरम गरम चाय के साथ लें.

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