Name: mooli ke patto ki bhujia recipe by Dipti Mehrotra in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: मूली के पत्ते कटे हुए- १ बाउल; मूली-१ छोटी; सरसों का तेल-१ चम्मच; हींग-१ चुटकी; अजवायन-१ चम्मच; नमक स्वादानुसार; लाल मिर्च पाउडर-१/२ चम्मच

मूली के पत्तों की भुजिया रेसपी के बारे में

यह एक टेस्टी डिश है जो चावल दाल के साथ खाने में अच्छी लगती हैं।

सामग्री सर्विंग: 2

मूली के पत्ते कटे हुए- १ बाउल
मूली-१ छोटी
सरसों का तेल-१ चम्मच
हींग-१ चुटकी
अजवायन-१ चम्मच
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर-१/२ चम्मच

निर्देश

मुली के पत्तों को और मुली को अच्छी तरह से धो लें और छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। अब एक नॉनस्टिक पैन लेकर गैस पर रख कर गरम करें।
अब इसमें तेल डालें और गरम करें। गरम तेल में हींग और अजवायन डालकर चलाएं और कटे हुए मुली के पत्ते डालकर नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छे से चलाएं।
ढक्कन लगाकर पकने दें। जब पत्तो से निकला हुआ पानी सूख जाए तो इसे प्लेट में निकाल लें ,और गरमागरम सर्व करें।

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