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MOUMITA DAS
यह खाने में बहुत ही चटपटा और स्वादिष्ट है, मेहमान आने पर आप इसे मिनटों में बनाकर परोस सकते हैं
पापड़ कोन के लिए पापड़ को आधा काट कर फ्राइंग पैन में कपड़े से दबाकर सेंक लें
उतारकर टिशू पेपर पर रखें और तुरंत कोन बना ले ,2 सेकंड पकड़ कर रखें ,कोन बन जाएगा
चूरी के लिए सिके हुए पापड़ को हाथ से चूर चूर कर लें
इसमें प्याज ,टमाटर, धनिया पत्ती, मक्खन, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर ,जीरा पाउडर ,भुजिया,काला नमक, नींबू का रस मिलाकर कोन में भरें और परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Chhaya Goswami
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