Name: Aalu soya bhaji recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: आलू 2 बड़े; सोया कटा हुआ 1कप; लहसुन 2-3 कली; हरी मिर्च 2कटी; नमक स्वादानुसार; हल्दी 1/4चम्मच; तेल 2 टेबलस्पून

आलू सोया भाजी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट और पौष्टिक।

सामग्री सर्विंग: 2

आलू 2 बड़े
सोया कटा हुआ 1कप
लहसुन 2-3 कली
हरी मिर्च 2कटी
नमक स्वादानुसार
हल्दी 1/4चम्मच
तेल 2 टेबलस्पून

निर्देश

कड़ाही में तेल गरम करे लहसुन व मिर्च काट कर डाले।
जब लहसुन फ्राई हो तब तक आलू काट ले और कड़ाही में डाले और चलाये।
अब साथ मे सोया काट ले और आलू में डाले और अब नमक व हल्दी डाल के चलाये। अब 2 चम्मच पानी डाले व ढक कर पकाये।
अब ढक्कन हटा के फिर से चलाये आलू चैक कर ले।
आलू पकते ही गैस बंद कर दे।

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