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Photo of Upvas ke liye panir ki kheer by जयश्री भवाळकर at BetterButter
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उपवास के लिए पनीर की खीर

Oct-17-2018
जयश्री भवाळकर
2 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

उपवास के लिए पनीर की खीर रेसपी के बारे में

यह एक झटपट बनने वाली स्वादिष्ट उपवास की रेसिपी है.

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. पनीर के लिए -1 कप दूध
  2. 1 चमच्च विनेगर
  3. 2 चमच्च पानी
  4. खीर के लिए -1 1/2 कप दूध
  5. 1/4 कप शक्कर
  6. 1/2 कप दूध पावडर
  7. 1/4 चमच्च इलायची पावडर
  8. तैयार चूरा किया पनीर

निर्देश

  1. पनीर के लिए 1कप दूध,1चम्मच विनेगर में 2 चमच्च पानी मिलाएंगे
  2. पनीर के लिए दूध उबालने रखेंगे
  3. दूध एक उबाल आने देंगें
  4. अब गैस बंद करके विनेगर पानी का घोल डालकर दूध को फटने देंगे पनीर और पानी अलग होने की राह देखेंगे
  5. अब एक गीले सूती कपड़े को छन्नी पर रखकर पनीर से पानी अलग करलेंगे
  6. छने हुए पनीर को सादे पानी से अच्छे से धो लें और अलग रखें
  7. अब खीर के लिए 11/2 कप दूध,1/4 कप शक्कर,1/2कप दूध पावडर,1/4 चमच्च इलायची पावडर,तैयार पनीर चुरा करके लेंगे
  8. 1 कप दूध उबलने रखेंगे,1/2कप दूध में शक्कर और ढूध पावडर घोलेंगे
  9. उबलते दूध में शक्कर और दूध पावडर का घोल मिलाएंगे और अच्छे से 2 मिनट उबालेंगे
  10. अब उबलते गाढ़े दूध में तैयार पनीर चूरा करके डालेंगे और उबालेंगे
  11. अब स्वादिष्ट पनीर की खीर को 5 मिनट अच्छे से उबालेंगे.
  12. एक सर्विंग डिश को टूटी फ्रूटी,चेरी से सजाकर उसमें पनीर की खीर को चेरी से सजाकर परोंसे.

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