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Photo of Band gobi bhurji by Shobha Vyas at BetterButter
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बन्द गोबी भुर्जी

Oct-17-2018
Shobha Vyas
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बन्द गोबी भुर्जी रेसपी के बारे में

बन्द गोबी को किस कर बनाई गई है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1+1/2 कप किसी हुई गोबी
  2. 1 हरि मिर्च कटी हुई
  3. 1/4 चम्मच राई
  4. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1 चुटकी हिंग
  6. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 टमाटर कटा हुआ
  8. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  9. 3 चम्मच तेल
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक कढ़ाई में तेल गरम करे राई डाल कर चटकाये फिर हरी मिर्च, हिंग,हल्दी,लाल मिर्च डाल कर मिलाये ओर गोबी,नमक डाल दें।
  2. अच्छे से मिक्स करें ढक्कन लगा कर दो मिनट धीमी आंच पर पकाये। अब ढक्कन हटा कर टमाटर डाल दें ओर फिर से ढक्कन लगा दे।
  3. अब दो मिनट बाद ढक्कन हटा कर गरम मसाला डाल कर मिलाये ओर रोटी या पूरी के साथ परोस दे।

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