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Photo of Gobi ke pakode by Shobha Vyas at BetterButter
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गोभी के पकोड़े

Oct-18-2018
Shobha Vyas
5 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गोभी के पकोड़े रेसपी के बारे में

बन्द गोभी से बनाये गए पकोड़े।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप बन्द गोभी कद्दू कस की हुई
  2. 1 कप बेसन
  3. 1 हरी मिर्च कटी हुई
  4. 1 चुटकी हिंग
  5. 1/4 चम्मच अजवाइन
  6. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. थोडासा हरा धनिया कटा हुआ
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. एक बर्तन में गोभी,बेसन,हरी मिर्च, हरा धनिया, बाकी सभी मसाले डाल कर मिक्स करें।
  2. थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर गाढा पेस्ट बना दे।
  3. एक कढाई में तेल गरम करे पेस्ट को हाथ से धीरे धीरे बड़े बनाकर तेल में छोड़े।
  4. मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा तल दें , गरमागरम परोसे।

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