Name: Chatpate aalu recipe by Shobha Vyas in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 आलू उबले हुये; एक हरी मिर्च कटी हुई; 4 चम्मच तेल; 1 चम्मच जीरा; 1 चुटकी हिंग; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च; 1/4 चम्मच अमचूर पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 चम्मच गरम मसाला; नमक स्वाद अनुसार; हरा धनिया कटा हुआ

चटपटे आलू रेसपी के बारे में

आलू की सूखी सब्जी है जिसे हम कभी भी बना सकते है।

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

4 आलू उबले हुये
एक हरी मिर्च कटी हुई
4 चम्मच तेल
1 चम्मच जीरा
1 चुटकी हिंग
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च
1/4 चम्मच अमचूर पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/4 चम्मच गरम मसाला
नमक स्वाद अनुसार
हरा धनिया कटा हुआ

निर्देश

आलू के टुकड़े कर दे।
एक कढाई में तेल गरम करे जीरा,हिंग,हरी मिर्च, हल्दी, डाल कर चलाए अब बाकी बचे मसाले डाल कर एक मिनट पकाये।
अब आलू और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करें दो मिनट पकने दे ।
दो मिनट बाद आंच से उतार कर पूरी या रोटी के साथ परोसें।

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