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Photo of Gulab mathari by Juthika Ray at BetterButter
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गुलाब मठरी

Oct-19-2018
Juthika Ray
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गुलाब मठरी रेसपी के बारे में

यह बहुत ही स्वादिष्ट मठरी है चाय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा 1 कप
  2. हल्दी आधा चम्मच
  3. अजवाइन एक चम्मच
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. भुना हुआ जीरा गुड़ा एक चम्मच
  6. मक्खन दो चम्मच
  7. सादा तेल फ्राइ करने के लिए

निर्देश

  1. मैदा हल्दी पाउडर भुना हुआ जीरा पाउडर अजवाइन नमक 327 मिला लिए
  2. थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर अच्छे से गूंथ लिए
  3. घुला हुआ मैदा से छोटा हिस्सा लेकर लंबा आकाश में बनाएं
  4. लंबा करके बेल लीजिए
  5. चाकू से साइट को पंखुड़ी जैसे कट लिए
  6. साइड से रोल करके घुमा लें
  7. धीमी आंच में फ्राई कर लें।

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