Name: Suji ka chilla recipe by Shobha Vyas in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 कप सूजी; 2 चम्मच दही; 1/4 कप बन्द गोभी कदूकस की हुई और टमाटर बारीक कटे हुए।; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; एक चुटकी हिंग; थोड़ा हरा धनिया बारीक कटा हुआ; नमक स्वाद अनुसार; 1/4 चम्मच जीरा; 1 चुटकी मीठा सोढ़ा; तेल

सूजी का चीला रेसपी के बारे में

बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है ।

सामग्री सर्विंग: 2

1/4 कप सूजी
2 चम्मच दही
1/4 कप बन्द गोभी कदूकस की हुई और टमाटर बारीक कटे हुए।
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी हिंग
थोड़ा हरा धनिया बारीक कटा हुआ
नमक स्वाद अनुसार
1/4 चम्मच जीरा
1 चुटकी मीठा सोढ़ा
तेल

निर्देश

एक बर्तन में सूजी,दही डालकर मिक्स करें आवश्यकता अनुसार पानी डाल कर गाढा घोल तैयार करे और ढक्कन लगा कर दस मिनट रख दे।
दस मिनट बाद घोल में गोभी,टमाटर,हरी मिर्च, लाल मिर्च, धनिया,नमक,जीरा,हींग,मीठा सोढ़ा डालकर अच्छे से मिक्स करें ।घोल गाढा लगे तो थोड़ा पानी डाल दें।
तवा गरम करे एक बड़ा चम्मच घोल तवे पर डालकर चम्मच से गोलाई में फैला दें।
दोनो तरफ से थोड़ा थोड़ा तेल लगा कर भूरा होने तक सेक ले।
गरमागरम परोसे।

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