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Photo of Aloo suji fingers by Neha Santoshwar at BetterButter
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Aloo suji fingers

Oct-22-2018
Neha Santoshwar
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सूजी आधा कप
  2. आलू 4 उबले हुए
  3. धनिया आधा कप बारीक कटा हुआ
  4. हरी मिर्ची 5 6 बारीक कटी हुई
  5. नमक स्वादानुसार
  6. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बर्तन में आधा कप पानी डालकर गर्म करेंगे
  2. एक चम्मच तेल डाल देंगे और पानी को गर्म होने देंगे
  3. पानी पर उबाल आने पर गैस बंद कर देंगे
  4. और सूजी को पानी में डालकर मिक्स कर देंगे
  5. सूजी को दो-तीन मिनट के लिए ढक कर रख देंगे
  6. उबले आलू को छीलकर
  7. आलू को कद्दूकस कर लेंगे
  8. एक बड़े बर्तन में सूजी निकाल लेंगे
  9. चम्मच की सहायता से नरम कर लेंगे
  10. इसमें आलू मिर्ची हरा धनिया मिला लेंगे
  11. आटे की तरह मिक्स कर लेंगे
  12. एक कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे
  13. मिश्रण को थोड़ा सा लेकर लंबाई का आकार दे देंगे
  14. तेल गर्म होने पर सभी को तल लेंगे
  15. टमाटर सॉस के साथ सर्व करेंगे

रीव्यूज़ (1)  

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Sarla Baldwa
Nov-05-2018
Sarla Baldwa   Nov-05-2018

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