इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी | Instant Oats Uthappam Recipe Recipe in Hindi

द्वारा Aarthi Satheesh  |  25th Aug 2015  |  
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इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपीAarthi Satheesh
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

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About Instant Oats Uthappam Recipe Recipe in Hindi

इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी recipe

इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी बनाने की सामग्री ( Instant Oats Uthappam Recipe Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप झटपट बनने वाले कुकिंग ओट्स
  • 1/4 कप सूजी
  • 1 कप गाढ़ी खटासरहित दही
  • 2 हरी मिर्च बारिक कटी हुई
  • 1 बड़ा चम्मच अदरक बारिक घसे हुए
  • कड़ी पत्ते की 1 डंठल
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 छोटा चम्मच इनो फ्रूट सॉल्ट
  • 1 बड़ा गाजर घिसा हुआ
  • 1/2 शिमला मिर्च बारिक कटा हुआ
  • 1 मध्यम आकार का प्याज बारिक कटा हुआ
  • 1 टमाटर बारिक कटा हुआ

इंस्टंट ओट्स उत्तपम रेसिपी बनाने की विधि ( Instant Oats Uthappam Recipe Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उत्तपम की ऊपरी परत बनाने के लिए लगने वाली सामग्री को एक कटोरे में मिलाकर बगल रख दें।
  2. मिक्सर में ओट्स को पीसकर बारिक चूर्ण बना लें। इसमें दही डालें और नर्म पेस्ट बना लें।
  3. फिर इस मिश्रण को एक कटोरे में निकाल के इसमें थोड़ा सा पान डालें।
  4. फिर सूजी, अदरक, मिर्च, कड़ी पत्ते और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं। इसे 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें। जरुरत हो तो थोड़ा पानी और डाल दें।
  5. फिर इनो सॉल्ट डालकर अच्छे से मिला लें।
  6. अब एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और पेपर टॉवल से इसे थोड़ा तेल डालकर ग्रीस कर लें।
  7. अब उत्तपम के तैयार आटे को इस पर डालें, ऊपरी परत की सामग्री डालें और थोड़ा तेल छिड़कें। इसे ढककर मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
  8. फिर इसे पलटकर नीचे की तरफ भी 1 मिनट तक पकाएं।
  9. तैयार उत्तपम को उतार कर किसी भी चटनी के साथ गर्मागर्म परोसिए।

मेरी टिप:

Use of non stick tawa is best

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