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Mona S
प्रेशर कुकर में बने इस रसम के टेस्ट वाला ये सूप बहुत स्वादिष्ट और बदलते मौसम के लिए एकदम सही है। ये गरमागरम सूप आपको खासी सर्दी में भी आराम देगा
क्रैब को धोकर टुकड़े कर लें
कुकर में तेल गरम करके सौफ, कटा हुआ अदरक, प्याज, करी पत्ता और लाल सूखी मिर्च डाल कर 30 सेकंड भुने
मिक्सी में जीरा लहसुन करी पत्ता और काली मिर्च को बिना पानी के दरदरा पीस ले
पीसे हुए मसाले और टमाटर को कुकर में डालकर 2 मिनट भुने
क्रैब के टुकड़े, इमली का गूदा और नमक डालकर मिलाए
पानी और धनियां के पत्ते का गुच्छा डालकर 1 सीटी दें, कुकर खोल कर हींग की चुटकी डालें
आपका चटपटा क्रेब रसम तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
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