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Photo of Evening snacks methi kee muthiyaa by Heena Kataria at BetterButter
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इवनिंग स्नैक्स मेथी के मुठिया

Oct-24-2018
Heena Kataria
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इवनिंग स्नैक्स मेथी के मुठिया रेसपी के बारे में

मेथी की मुठिया अक्सर हम गुजराती लोग इसे बना कर फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं जो लगभग दो-तीन दिन तक अच्छे रहते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
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  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक कप कटी हुई मेथी
  2. एक कप चने का आटा
  3. 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  4. किस कुल धनिया पाउडर
  5. एक टी-स्पून हल्दी पाउडर
  6. 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. 2 टीस्पून आईल
  9. 1 टी स्पून सोडा
  10. 3 टेबलस्पून हरा धनिया
  11. 2 टेबलस्पून नींबू का रस
  12. 3टीसपुन शक्कर(चीनी)
  13. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बाउल में चने का आटा डालें
  2. उस में कटा हुआ हरा धनिया और मेथी डालें
  3. अब सभी सामग्री को मिक्स करके उसे अच्छे से मिला लें
  4. हाथ को आइल वाला करके उस मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाए
  5. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें
  6. बनाए गई गोली को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें
  7. गरमा गरम मेथी के मुठिया तैयार है
  8. इसे आप दही के साथ साथ के साथ या हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं
  9. चाय के साथ भी यह मुठिया बहुत अच्छा लगता है

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