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Photo of Poha stuffed bread roll by Sangeeta Shrivastava at BetterButter
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पोहा स्टफ्ड ब्रेड रोल

Oct-25-2018
Sangeeta Shrivastava
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पोहा स्टफ्ड ब्रेड रोल रेसपी के बारे में

एक हेल्दी रेसिपी है जो स्नैक्स और ब्रेकफास्ट में बनाई जा सकती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • गुजराती
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 6 ब्रेड स्लाइसेज
  2. 1/2 कप पोहा
  3. दो प्याज
  4. 1/2 चम्मच राई
  5. 1 हरी मिर्च
  6. थोड़ी सी हरी धनिया
  7. 1/2 चम्मच नमक
  8. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

निर्देश

  1. सबसे पहले एक कटोरे में पानी ले और पोहे को उस में भिगो दें
  2. दो-तीन मिनट के बाद पोहे को पानी से निकाल कर निचोड़ लें
  3. आप कड़ाई में दो-तीन चम्मच तेल डालें और उस में राई डाल दे
  4. प्याज को बारीक काटकर कड़ाई में डाल दें
  5. प्याज को हल्का ब्राउन होने तक पकाएं
  6. अब कटी हुई हरी मिर्च डालें
  7. कटे हुए धनिया की पत्ती आप कड़ाई में डालें
  8. अब हल्दी नमक में डालें
  9. पोहे को कड़ाई में डालें
  10. 2 से 3 मिनट तक इन सब को अच्छे से मिक्स करें और भुने
  11. अब दो चम्मच वह लेकर ब्रेड के बीच में रखें और दोनों हाथों से ब्लड को बंद कर दे
  12. एक बड़े कटोरे में पानी ले और ब्रेड स्लाइस को उस में डुबोकर गीला करके उसे निचोड़ लें
  13. अब एक कड़ाई में तेल लेकर उसे गर्म करें हल्की आँच पर
  14. अब दो चम्मच पोहा ब्रेड के बीच में रखकर उसे चारों तरफ से बंद कर दें , और उसे अण्डाकार आकार दे दे
  15. सारी ब्रेड स्लाइस से ऐसे ही पोहा स्टेप ब्रेड रोल बनाएं
  16. अब गरम तेल में सारे स्टेप पोहा ब्रेड रोल्स को तले
  17. आपके पोहा स्टफ्ड ब्रेड रोल तैयार हैं जो आप नाश्ते में और स्नैक्स में खा सकते हैं

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