Name: Milk peda recipe by Pritam Mehta in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप मिल्क पाउडर; 1 कप दूध; 2 चम्मच चीनी; 1 चुटकी इलाइची पाउडर; 1 चम्मच कटे बादाम ,पिस्ते; 8 केसर के रेशे

रेसपी टैग

वेज
आसान
त्योहारी
राजस्थानी
धीमी आंच पर उबालना
मिठाई
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

2 कप मिल्क पाउडर
1 कप दूध
2 चम्मच चीनी
1 चुटकी इलाइची पाउडर
1 चम्मच कटे बादाम ,पिस्ते
8 केसर के रेशे

निर्देश

1. एक कड़ाही में दूध , मिल्क पाउडर व् केसर को मिलाकर धीमी आँच पर पकाये।
5 मिनट में ये गाढ़ा हो जायेगा, अब इसमें चीनी व् इलाची पाउडर मिला दे।
.इसे लगातार हिलाते रहे ताकि ये तले में चिपके ना
अब गैस से उतारकर हल्का सा ठंडा करे व गोल गोल पेड़े बना ले, केसर व बादाम, पिस्ते से सजाये।

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