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Photo of Idli skewers by Leena Sangoi at BetterButter
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इडली skewers

Oct-25-2018
Leena Sangoi
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इडली skewers रेसपी के बारे में

skewers में मिनी इडलीस बेलपेपर के साथ कॉकटेल स्टार्टर।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • एशियन
  • भाप से पकाना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १ कप इडली बेटर
  2. स्वाद के लिए नमक
  3. १ हरा कैप्सिकम
  4. १ पीला कैप्सिकम १ इंच क्यूब्स में काटा
  5. १लाल कैप्सिकम १ इंच क्यूब्स में काटा
  6. १हरी कैप्सिकम १इंच क्यूब्स में काटा
  7. skewers / टूथपिक का एक पैक
  8. २ चम्मच तेल + ग्रीसिंग के लिए
  9. १/४चम्मच हल्दी पाउडर
  10. १/२चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. १/४ चम्मच चाट मसाला पाउडर
  12. १/२चम्मच सूखे आम पाउडर
  13. १चम्मच गन पाउडर
  14. स्वाद के लिए काली मिर्च पावडर

निर्देश

  1. एक कटोरे में इडली बेटर और नमक मिलाएं।
  2. तेल के साथ एक मिनी इडली मोल्ड ग्रीस करें और एक चम्मच का उपयोग करके बेटर डालें।
  3. पूरी तरह से पकनें तक या ५ -६मिनटों तक भापे।
  4. इडली मोल्ड से इडली निकाले।
  5. प्रत्येक skewer पर हरी कैप्सिकम के एक क्यूब्स के बाद एक मिनी इडली के बाद एक लाल कैप्सिकम क्यूब्स एक इडली के बाद और एक पीले कैप्सिकम क्यूब्स के साथ खत्म करें।
  6. सभी skewers के लिए प्रक्रिया दोहराएं ।
  7. एक पैन में तेल गरम करें और हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर, सूखे आम पाउडर, कुचल काले काली मिर्च और गन पाउडर जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं।
  8. पूरी तरह से तक skewers को मसालों में कोट करें और sauté करें।
  9. गर्म परोसें।

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