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Photo of Bache hue bread ke pancake by Pratima Pradeep at BetterButter
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बचे हुये ब्रेड के पैनकेक

Oct-26-2018
Pratima Pradeep
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बचे हुये ब्रेड के पैनकेक रेसपी के बारे में

हम अक्सर ब्रेड से व्यंजन बनाते समय उसके किनारे काटकर निकाल देते हैं, और समझ नहीं आता कि उसे कहाँ प्रयोग करें, आज मैने बचे हुये ब्रेड से नमकीन पैनकेक बनाया है.

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2कप बचे ब्रेड से बना ब्रेड क्रम्ब्स
  2. 1 बडा़ चम्मच चना भीगा हुआ
  3. 1/2कप गेहूँ का आटा
  4. 1 बडा़ चम्मच बारीक कटा प्याज
  5. 1 बडा़ चम्मच कटी शिमला मिर्च
  6. 1 बडा़ चम्मच बारीक कटा टमाटर
  7. 1 हरी मिर्च कटी
  8. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  9. 1/2 छोटा चम्मच चिलीफ्लेक्स
  10. 1/2 छोटा चम्मच गार्लिक पेस्ट
  11. नमक स्वाद अनुसार
  12. तेल पैनकेक सेंकने के लिये

निर्देश

  1. एक बडे़ बाउल मे तेल छोडकर सारी सामग्री लें
  2. मसलते हुये अच्छी तरह आटे की तरह गूंथे
  3. मूलायम आटे कीतरह गूथकर थोडा थोडा हाथ मे लेकर छोटे छोटे पैन केक बनाये और पहले से गरम तवे पर डाले
  4. किनारे से तेल डाले
  5. मध्यम आंच पर उलटपलटकर हल्का सुनहरा और क्रिस्पी सेंक लें
  6. सभी पैनकेक इसी तरह बना लें
  7. तैयार पैनकेक चटनी और केचप के साथ सर्व करे या बच्चों को लंच बाक्स मे दें.

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