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Photo of Kaddu Kheer by Sneha Jha at BetterButter
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कद्दू खीर

Oct-27-2018
Sneha Jha
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कद्दू खीर रेसपी के बारे में

यह एक फलाहारी खीर है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • भारतीय
  • भूनना
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 बड़ी कटोरी कद्दूकस किया हुआ कद्दू
  2. 2 चम्मच घी
  3. 1/1/2 कप दूध
  4. 4 चम्मच चीनी
  5. 1 कुटी हुई इलाइची
  6. कुछ ड्राइफ्रूट्स

निर्देश

  1. एक बर्तन में कद्दूकस किया हुआ कद्दू और 1 ग्लास पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें और छान लें।
  2. कढ़ाई में घी गरम करें।
  3. उबला और कद्दूकस किया हुआ कद्दू डालकर पानी सूखने तक चलाएं।
  4. अब दूध, चीनी,कुटि हुई इलाइची और ड्राइफ्रूट्स डालकर अच्छी तरह गाढ़ा होने तक पकाएं।
  5. दूध गाढ़ा होने पर गैस बंद करदें।
  6. खीर तैयार है।
  7. गरम या ठंडा परोसें।

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