Name: Suji ka upma recipe by Shobha Vyas in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 कप सूजी; 1/2 कप बन्द गोभी बारीक कटी हुई; 1 टमाटर कटा हुआ; 1 हरि मिर्च कटी हुई; 10-12 दाने मुंगफली; नमक स्वाद अनुसार; हरा धनिया कटा हुआ; 1/2 चम्मच राई; 2 चम्मच ताजा दही; 2 चम्मच तेल; डेढ़ कप गरम पानी

सूजी का उपमा रेसपी के बारे में

नास्ता

सामग्री सर्विंग: 4

1/2 कप सूजी
1/2 कप बन्द गोभी बारीक कटी हुई
1 टमाटर कटा हुआ
1 हरि मिर्च कटी हुई
10-12 दाने मुंगफली
नमक स्वाद अनुसार
हरा धनिया कटा हुआ
1/2 चम्मच राई
2 चम्मच ताजा दही
2 चम्मच तेल
डेढ़ कप गरम पानी

निर्देश

एक कढाई में तेल गरम करें राई चटकाये हरी मिर्च, मुंगफली डालकर एक सेकंड भुने।
सूजी डालकर तीन से चार मिनट भुने ओर गोभी डाल दें एक मिनट चलाये।
अब दही ,गरम पानी,नमक ,टमाटर डालकर चलाये गाढा हो जाये तो हरा धनिया डालकर मिक्स करें आंच से उतार दे। गरमागरम परोसे।

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