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Photo of Jhatpat cheesy bread gujiya by Nishha Arora at BetterButter
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झटपट चीज़ी वेजिटेबल ब्रेड गुजिया

Oct-28-2018
Nishha Arora
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

झटपट चीज़ी वेजिटेबल ब्रेड गुजिया रेसपी के बारे में

झटपट तैयार होने वाला चीज़ और वेजिटेबल ब्रेड गुजिया स्नैक्स।

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. चार ब्रेड स्लाइस
  2. एक चौथाई कप कसा हुआ मोजरेला चीज
  3. 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च
  4. 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई गाजर
  5. आधा कप लंबी कटी हुई मशरूम
  6. एक बड़ा चम्मच टाको सीजनिंग
  7. एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
  8. एक बड़ा चम्मच ड्राइड इटालियन हर्ब्स
  9. एक बड़ा चम्मच रिफाइंड ऑयल
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में रिफाइंड ऑयल गरम करें और उसमें डाले लहसुन और उसे भुने।
  2. अब उसमें डालें प्याज और उसे हल्का सा भून ले
  3. अब उसमें मिलाए शिमला मिर्च, गाजर और मशरूम और उसे अच्छे से मिला लें।
  4. अब इस में मिलाएं नमक और टैको (taco) का मसाला और उसे अच्छे से मिला लें।
  5. हमें सब्जियों को 2 से 4 मिनट तक भूनना है। इसे अलग निकाल के रख देंगे।
  6. अब एक ब्रेड स्लाइस ले और उसके चारों तरफ के किनारे काट के उसे बेलन की सहायता से चपटा कर लें।
  7. अब एक गुजिया का साँचा लें और उसमें ब्रेड को रखें और उसके अंदर एक बड़ा चम्मच तैयार की हुई सब्जी की फिलिंग और मोज़रेल्ला चीज़ डालें।
  8. ब्रेड के किनारों पर पानी लगाए और सांचे को बंद करें।
  9. अतिरिक्त ब्रेड को काटे। इसी तरह सभी गुज़िया तैयार करें।
  10. नॉन स्टिक पैन में रिफाइंड आयल गरम करें और गुजिया को मध्यम आंच पर शैलो फ्राई करें।
  11. दोनों तरफ से अच्छे से फ्राई करें।
  12. चीज़ वेजिटेबल ब्रेड गुजिया तैयार है।

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