Name: Jhatpat paneer bhurji recipe by Abhinit Chawla in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: दो प्याज; 2 टमाटर; एक कटोरी पनीर; तीन चम्मच मलाई; एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई; आधा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक; आधा चम्मच देगी मिर्च पाउडर; एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर; एक चम्मच धनिया पाउडर; एक चौथाई चम्मच गरम मसाला पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; दो चुटकी कसूरी मेथी; तीन चम्मच देसी घी; दो चम्मच बारीक कटा हरा धनिया