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Photo of Besan bhedvi waffles by PRadhika prat panchal at BetterButter
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बेसन बेडवी वेफल्स

Oct-28-2018
PRadhika prat panchal
2 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन बेडवी वेफल्स रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट व जल्दी बन जाते है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. बेसन १ कप
  2. पानी ११/४ कप
  3. उड़द की बिना छिलके वाली दाल १/२ कप
  4. सौंफ पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  5. तेल ११/२ छोटी चम्मच
  6. जीरा पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  7. साबुत सौंफ १/३ छोटी चम्मच
  8. मक्ख़न १ छोटी चम्मच
  9. धनिया पाउडर १ छोटी चम्मच
  10. गरम मसाला पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  11. हल्दी १/३ छोटी चम्मच
  12. नमक १छोटी चम्मच
  13. लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  14. हींग चुटकी भर

निर्देश

  1. सबसे पहले एक पैन में दाल को डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूने। फिर उसका पाउडर बना ले
  2. अब पैन में दाल का पाउडर , नमक, सौंफ का पाउडर , जीरा पाउडर , साबुत सौंफ, हल्दी , धनिया पाउडर , गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर , हींग डालकर ३० सेकंड के लिए भुने। बेडवी मसाला तैयार है।
  3. अब एक बड़े बर्तन में बेसन, भेडवी मसाला, तेल, व पानी डालकर न ज्यादा पतला व न ज्यादा गाड़ा घोल बना ले।
  4. अब घोल को वेफल्स मौल्ड में डाले
  5. अब ओवन को ५मिनट के लिए प्रीहीट करे व सभी वेफल्स को ८ से १० मिनट के लिए बेक करे। वेफल्स तैयार है
  6. अब वेफल्स के ऊपर थोड़ा सा मक्खन लगाकर ऊपर से थोड़ा बेडवी मसाला डाल दें, व गरमा गरम परोसें।
  7. वेफल्स तैयार है।

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