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Photo of Milk powder gud ki gujiya by PRadhika prat panchal at BetterButter
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मिल्क पाउडर गुड़ की गुंजिया

Oct-29-2018
PRadhika prat panchal
2 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिल्क पाउडर गुड़ की गुंजिया रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट व जल्दी बन जाती है।

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मिल्क पाउडर १/२ कप
  2. सूजी १ कप
  3. पानी १ कप
  4. घी १छोटी चम्मच
  5. गुड़ का चूरा १/२ कटोरी
  6. कटे काजू बादाम २छोटी चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले पैन में सूजी को डालकर हल्का सा भून ले
  2. अब इसमें मिल्क पाउडर व पानी डालकर बिल्कुल सूख जाने तक धीमी आंच पर पकाएं
  3. अब इस मिश्रण को एक प्लेट में निकाल ले
  4. अब इस में घी मिलाकर अच्छी तरह से मसले
  5. आटा तैयार कर ले
  6. अब आटे की छोटी लोई ले
  7. हथेलियों से ही छोटी सी पूड़ी बना ले
  8. अब एक कटोरी में गुड़ और ड्राई फ्रूट डालकर मिला ले
  9. अब गुड़ के मिक्सचर को पूड़ी के बीच में रखें
  10. व बंद कर के किनारों पर डिजाइन बना दे कांटे की मदद से
  11. अब घी को गर्म करें और सभी गुजिया को धीमी आंच पर डीप फ्राई करें
  12. बहुत ही सावधानी से डीप फ्राई करें नहीं तो गुजिया जल जाएंगी इसलिए बस कुछ सेकंड में ही फ्राई करके निकाल ले और गरमागरम परोसें

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