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Photo of Suji barfi by Neha Santoshwar at BetterButter
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सूजी बर्फी

Nov-01-2018
Neha Santoshwar
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सूजी बर्फी रेसपी के बारे में

यह जल्दी बनती है और बहुत ही स्वादिष्ट भी होती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सूजी 1 कटोरी
  2. चीनी आधा कटोरी या स्वादानुसार
  3. दूध दो कटोरी
  4. घी आधा कटोरी
  5. वैनिला एसेंस दो बूंद
  6. कलर दो बूंद इच्छा अनुसार

निर्देश

  1. सूजी को एक कड़ाई में घी डालकर भून लेंगे
  2. इसके बाद दूध में वेनिला एसेंस और कलर मिक्स करेंगे
  3. अभी दूध में सूजी डाल कर मिला लेंगे
  4. अब इसमें शक्कर मिला लेंगे
  5. इसे अच्छी तरह से लगातार चलाते रहेंगे
  6. जब सूजी कड़ाई छोड़ने लगे तब उसे निकाल लेंगे
  7. एक थाली में घी लगाकर उसके ऊपर सूजी को सेट करेंगे
  8. ऊपर से काजू लगाकर अपनी मनपसंद आकार में काट लेंगे
  9. फ्रीज में सेट होने के लिए 30 मिनट के लिए रख देंगे
  10. तैयार है सूजी की बर्फी

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