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Photo of Coconut orange laddu by Dipti Mehrotra at BetterButter
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कोकोनट औरेंज लड्डु

Nov-02-2018
Dipti Mehrotra
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कोकोनट औरेंज लड्डु रेसपी के बारे में

यह टेस्टी स्वीट डिश है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • दिवाली
  • भारतीय
  • भूनना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. नारियल का बुरादा- १ कप
  2. औरेंज जूस-१/२ कप
  3. चीनी-३/४ कप
  4. पानी-१/२ कप
  5. औरेंज फुड कलर-१ बुंद
  6. इलायची पाउडर-१/२ चम्मच
  7. घी-१ चम्मच
  8. कुछ कटा हुआ पिस्ता और बादाम

निर्देश

  1. सबसे पहले जूसर से १/२ कप जुस निकाल कर रख लें। अब एक नौनस्टिक पैन को गरम करें और उसमें औरेंज जूस, पानी,फुड कलर और चीनी डालकर खौलने दें। जब चीनी घुल जाए और चाशनी थोड़ी गाढ़ी हो जाए तो उसमें नारियल का बुरादा डालकर मघ्यम आंच पर अच्छी तरह मिलाएं।
  2. आधा चम्मच धी और इलायची पाउडर डालकर तब तक चलाए जबतक मिश्रण पैन ना छोड़े।
  3. अब एक प्लेट में आधा चम्मच धी डालकर ग्रीस कर लें और उसमें मिश्रण को निकाल लें। एक मिनट ठंडा होने दें और नींबू के आकार के लड्डु बना लें।
  4. लड्डुओ के उपर कटे हुए मेवे लगाएं और इसे एयर टाइट कंटेनर में रख कर दिवाली में मेहमानों को खिलाएं।

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