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Photo of Kalakand by Geeta Virmani at BetterButter
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कलाकन्द

Nov-07-2018
Geeta Virmani
0 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कलाकन्द रेसपी के बारे में

कलाकन्द एक पारम्परिक मिठाई है जो बहुत आसानी से बन जाती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • भारतीय
  • धीमी आंच पर उबालना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. दूध...1 लिटर
  2. चीनी...100 ग्राम
  3. घी...1 छोटा चम्मच
  4. फिटकरी...1 छोटा सा पीस

निर्देश

  1. एक कडाही में दूध उबालें, दूध आधा रह जाने पर फिटकरी को उस में चूरा कर के डाल दें
  2. मिला ते रहें, चीनी मिलाकर हिलाते रहें, थोडा सा घी मिलाकर और हिला लें
  3. जब कडाही छोडऩे लगे, तब एक चिकनाई लगे बरतन में पलट दें
  4. एक कपडे से ढक दे और पाँच छ: घंटे के लिए रख दें
  5. काक कर परोसें

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