Name: Malai peda recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: मिल्कमेड 1 टिन /400ग्राम; मिल्क पाउडर 250ग्राम; घी 2-3चम्मच; केसर 2चुटकी; केसरी रंग 1 चुटकी; केवड़ा जल 1/2 चम्मच; पिस्ता सजाने के लिए

मलाई पेड़ा रेसपी के बारे में

मीठी व स्वादिष्ट मिठाई

सामग्री सर्विंग: 6

मिल्कमेड 1 टिन /400ग्राम
मिल्क पाउडर 250ग्राम
घी 2-3चम्मच
केसर 2चुटकी
केसरी रंग 1 चुटकी
केवड़ा जल 1/2 चम्मच
पिस्ता सजाने के लिए

निर्देश

कड़ाही में 2चम्मच घी डाले मिल्कमेड डाले साथ में मिल्क पाउडर डाले और चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाये।
केसर,रंग व केवड़ा जल डाले और मिक्सर गाढ़ा होकर इकट्ठा होना शुरु हो तो गैस बंद कर दे।
अब मिक्सर को ठंडा होने दे।
अब हथेली पर घी लगा कर मिक्सर को मल कर चिकना करे ।
छोटे छोटे पेड़े बनाये पिस्ता लगा के सजाये।

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