मावा ड्राई फ्रूट्स गुजिया | Mava dry fruits gujiya Recipe in Hindi

द्वारा Abhilasha Gupta  |  11th Nov 2018  |  
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मावा ड्राई फ्रूट्स गुजियाAbhilasha Gupta
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

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3

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मावा ड्राई फ्रूट्स गुजिया recipe

मावा ड्राई फ्रूट्स गुजिया बनाने की सामग्री ( Mava dry fruits gujiya Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • घी तलने के लिए
  • इलायची पाउडर 1 चुटकी
  • 1/2 कप कटे बादाम
  • 1/2 कप सूखा नारियल
  • 1/2 कप किशमिश
  • 1/2 कप काजू कटे हुए
  • शक्कर पाउडर 1/2 कप
  • 1 कप मावा
  • गुनगुना पानी 1/2 कप
  • 1 कप घी
  • 2 कप मैदा

मावा ड्राई फ्रूट्स गुजिया बनाने की विधि ( Mava dry fruits gujiya Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. मैदा में घी गरम कर कर के डाले.
  2. 2. गुनगुने पानी से आटा गूथे.
  3. 3. छोटी छोटी लोयी बना कर रख लें.
  4. 4. छोटी पूरी बनाए.
  5. 5. मावा को सुनहरा भून लें.
  6. 6. ठंडा होने पर इलायची पाउडर डाले.
  7. 7. मावा ठंडा होने पर सभी कटे हुए ड्राइ फ्रूट्स डाले.
  8. 8. पीसी हुई शक्कर डाले.
  9. 9. मावा और ड्राइ फ्रूट्स, इलायची पाउडर, पिसी हुई शक्कर सभी को मिलाए.
  10. 10. पूरी में एक चम्मच मावा मिक्सचर डाल कर गुजिया के सांचे में भरे.
  11. 11. गुजिया के किनारे काट कर, सभी गुजिया बना कर रख लें.
  12. 12. भरी घी की कढ़ाई में थोड़ी थोड़ी गुजिया तले.
  13. 13. सभी गुजिया को दूर दूर फैलाए. ठंडी होने के बाद डब्बे में भर कर रखे.

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