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Shrikanta Dey
यह झटपट से बनने वाली बहुत मजेदार रेसिपी। बच्चों को यह बहुत पसंद आते हैं।
कढ़ाई में बादाम डालके अच्छे से भूनें फिर बाजू में निकालें। ठंडा होने का बाद बादाम से छिलका निकालें ।
मुरमुरा डालके स्लो फ्लेम पर 1 मिनट तक भूनें ।
फिर मुरमुरा को बाजू में निकालें।
अब कढ़ाई में गुड़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट के पिघला लें।
जब गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए तो एक चम्मच देसी घी मिलाए।
अभी मुरमुरे और बादाम डालकर मिलाएं।
अच्छे से मिक्स करें और गैस बंद कर दें।
थोड़ा ठंडा होने दे।
हाथ में घी लगाए।
जब हाथ पर लेने लायक हो जाए तो थोड़ा थोड़ा मिश्रण ले और छोटे छोटे लड्डू बनाए।
इसी तरह सारे लड्डू बनाए ।
परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kavita Sukhani
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