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Krupa Shah
यह एक बहुत ही पौष्टिक और टेस्टी रेसिपी है जो बच्चों से लेकर बड़ो को भी पसंद आएगी।
एक चौड़े बर्तन में पानी लेकर उसमे नमक डाल दें।
थोड़ी तेल की बूँदे डाले और गरम करें।
अब उसके अंदर स्पैगेटी डाल दें।
जैसे स्पैगेटी पकती जाएगी पानी के अंदर चली जायेगी और बराबर 10 मिनट में पक जाएगी।
सभी शिमला मिर्च और टमाटर को बारीक काट लें।
कटी हुई सब्जियों, धनिया पत्ती और गेहूँ के आटे को एक मिक्सिंग बाउल में ले।
4 चीज़ क्यूब्स किसे हुआ, काली मिर्च पाउडर, मिक्स्ड हर्ब्स डाल दें।
अब घर की मलाई और दूध डाल दे।
सब कुछ मिला लें अच्छी तरह से और उसके बाद स्पैगेटी डाल दें।
हल्के हाथों से सब कुछ मिला लें।
एक ग्रीज़ किये हुए बेकिंग पेन मैं सबकुछ ध्यान से डाल दें।
बचे हुए चीज़ क्यूब्स को ग्रेट करके ऊपर फैला दें।
बेकिंग पेन को प्री हीट किये हुए ओवन मैं 200℃ पर 30 मिनिट के लिए पकने दें।
एकदम मस्त सुनहरे रंग का चीज़ हो जायेगा बेक होने के बाद।
थोड़ी देर इसे ठंडा होने दे।
ठंडा होने पर उसे टमैटो केचप के साथ परोसें।
बीच में एक टमाटर के फूल से सजाएं।
काट के परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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