Name: Flattened Rice and Oats Thatte (Plate) Idlis recipe by Sumitra Chowdhury in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 कप मोटी चिड़वा ।; 1 कप जई ।; 1 कप उडद दाल ।; 1/2 कप चावल ।; 1/4 कप कसा हुआ नारियल ।; नमक स्वादानुसार ।; पानी या छाछ ।; तिल का तेल ।; 2 बडे हरे टमाटर ।; 4 लौंग लहसुन ।; 2 या अधिक हरी मिर्च (स्वादानुसार) ।; 1/4 कप हरा धनिया पत्ती ।; 2 बड़े चम्मच तिल के बीज ।; 1 बड़ा प्याज कटा हुआ ।; 2 लाल सूखी मिर्च ।