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Photo of Meditrian pasta fritata by Hanzala Khan at BetterButter
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मेडिट्रिेयन पास्ता फ्रिटाटा

Nov-25-2018
Hanzala Khan
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेडिट्रिेयन पास्ता फ्रिटाटा रेसपी के बारे में

मेडिट्रियन पास्ता फ्रिटाटा बहुत स्वादिष्ट भोजन हैं.

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • इटालियन
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कप उबला हुआ पास्ता
  2. १ कप बारीक कटा हुआ प्याज
  3. १/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर
  4. १ बड़ा चम्मच कटा हुआ लसन
  5. २ बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  6. १/४ कप काटे हुआ मशरूम
  7. ४ उबल हुऐ आलू
  8. १/४ कप कटी हुई शिमला मिर्च
  9. ५ से ६ अंडे
  10. १ चम्मच लाल मिर्च पाऊडर
  11. १ चम्मच सोया साऊस
  12. नमाक स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक कढ़ाई मे तेल गरम करे उस मे प्याज और लहससुन डाल कर हल्का सुनहरा होने तक भून ले.
  2. अब मशरूम, हरि मिर्च, शिमला मिर्च, टमाटर, डाले और अच्छी तरह से मिला ले और थोड़ा पकने दे.
  3. अब इस मे मिर्च पाऊडर,सोया साऊस नमक डाल कर अच्छी से पका ले.
  4. फिर इस मे उब्ला हुआ पास्ता डाल कर अच्छी से मिला ले.
  5. जब अच्छी तरहा पास्ता पक जाई तो गैस के बंद कर दे.
  6. एक बॉल मे सभी अंडो को फेट ले.
  7. एक नोनस्टिक पेन ले उस मे हल्का सा बटर लगा ले.
  8. उब्ले आलू को पतला और गोल गोल कट कर ले.
  9. अब पेन मे उबले आलू के टुकडे रख दे.
  10. फिर इस मे पास्ता डाले.
  11. इस के बाद फेटे हुई अंडे डाले.
  12. अब पेन को गैस पर ढाक कर ५ से ७ मिनट तक मध्यम आंच पर पकाई.
  13. एक प्लेट पेन पर रखे और फिर पेन को प्लेट पर पलट ले अब प्लेट मे निकले हुए फ्रिटाटा को पलट कर पेन में डाल दे और इसे ५ से ७ मिनट पकने दे.
  14. आप का मेडिट्रियन पास्ता फ्रिटाटा तयार है.

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