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Satvinder Hassanwalia Chandhok
नाइस
1-मशरुम को 3-4पानी में अच्छे से धो ले।
2-अब एक कटोरा ले कर उसमे मैदा- कॉर्नफ्लोर और आधे मसाले डालकर पानी से खोल बना ले।
3-अब गैस ऑन करें और एक कढ़ाई मे तेल गरम कर ले फिर मुशरूमस को तल ले गर्म तेल मे।
4-फिर उस कढ़ाई में से सब तेल निकल ले और सिर्फ 2 टीस्पून डाल कर उसमें कटा लहसुन फिर प्याज डाल कर 2-3मिनट हिलाय।
5-फिर फ्राइड मशरुम डाले और कटी शिमलामिर्च डाल कर मिक्स करें, फिर 2-3मिनट बाद सब सॉस ओर मसाला डालकर मिक्स करें।
6-फिर सर्विंग बाउल ले कर तिल की गार्निशिंग करें और सर्व करे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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