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Photo of Shahi palak matar ki sabji by Kiran amit singh rana Honey at BetterButter
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शाही पालक मटर की सब्जी

Nov-28-2018
Kiran amit singh rana Honey
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

शाही पालक मटर की सब्जी रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 250 ग्राम पालक
  2. 50 ग्राम मटर
  3. 2 टमाटर
  4. 1 प्याज
  5. 1 टुकडा अदरक का
  6. 4-5 लहसुन की कली
  7. 1 हरी मिर्च
  8. 3 छोटी चम्मच तेल
  9. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  10. 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  12. 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
  13. 2 छोटी चम्मच मलाई
  14. 1/2 छोटी चम्मच जीरा
  15. 1 चुटकी हींग
  16. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले पालक को धो के उबाल लें ।और पेस्ट बना ले।
  2. इसके बाद टमाटर ,प्याज ,लहसुन और अदरक ,हरी मिर्च को डालकर पेस्ट बना ले ।
  3. एक पैन में तेल गरम करे इसमे जीरा और हींग डाल दें ।
  4. जब भून जाए तब इसमे टमाटर और प्याज वाला पेस्ट डाल दें और भून लें ।
  5. अब सभी मसाले मिला ले और भून लें ।
  6. अब इसमें मलाई डाल दें और मटर डाल के ढक दें धीमी आंच पर ।
  7. 5 मिनट बाद इसमे पालक पेस्ट डाल कर मिला लें।
  8. थोड़ा पानी डालकर 2 उबाल आने तक इसे पका लें ।
  9. स्वादिस्ट शाही पालक मटर चावल /रोटी के साथ परोसें।

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