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सांभर

Nov-29-2018
Jaya Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सांभर रेसपी के बारे में

दक्षिण भारतीय व्यंजन

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • धीमी आंच पर उबालना
  • तलना
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. एक कटोरी तुवर दाल
  2. पानी आवश्यकतानुसार
  3. एक छोटा चम्मच हल्दी
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. छोटी कटोरी गुड इमली का रस
  6. 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  8. बारीक कटा हुआ धनिया
  9. बारीक कटे हुए टमाटर
  10. एक बड़ा चम्मच घी
  11. दो चुटकी हींग
  12. छोटा चम्मच जीरा
  13. एक छोटा चम्मच राई
  14. अदरक का पेस्ट

निर्देश

  1. दाल को नमक हल्दी के साथ उबाल लेंगे
  2. दाल में पानी मिलाकर दाल को पतला कर ले
  3. फिर कढ़ाई में घी डालकर गर्म करेंगे
  4. घी गर्म होने पर हींग जीरा राई डाल देंगे
  5. फिर बारीक कटी हरी मिर्च और टमाटर डाल देंगे
  6. और अदरक का पेस्ट भी डाल देंगे
  7. फिर सभी मसाले डाल देंगी
  8. फिर गुड इमली का रस डालेंगे
  9. दाल में अच्छा उबाल आने पर गैस बंद कर देंगे

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