हरा कोफ्ता | Hara kofta Recipe in Hindi

द्वारा Maya Ghuse  |  30th Nov 2018  |  
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हरा कोफ्ताMaya Ghuse
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

0

0

हरा कोफ्ता recipe

हरा कोफ्ता बनाने की सामग्री ( Hara kofta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • तूवरदाना 1 कटोरी
  • हरा प्याज 2 चम्मच
  • लसनकली 5-6
  • हरी मिर्च 3-4
  • बेसन 2 चम्मच
  • राई चूटकीभर
  • हलदी पाउडर चूटकीभर
  • धना पाउडर पाव चम्मच
  • गरम मसाला पाव चम्मच
  • आमचूर पाउडर पाव चम्मच
  • तेल 2 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार

हरा कोफ्ता बनाने की विधि ( Hara kofta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. तूवरदाना 1 कटोरी, हरा प्याज 2 चम्मच, लसनकली 5-6,हरी मिर्च 3-4 और नमक डालकर मिक्सरसे पीस लिजिए अब 2 चम्मच मिश्रण निकालकर, बेसन डालकर फिर मिक्सर चलाईए
  2. पॉटके मिश्रणके कोफ्ते बनाईए
  3. कडाहीमें तेल गर्म करके चूटकीभर राई,2चम्मच निकाला हूआ मिश्रण डालकर मिक्स किजीए
  4. अब चूटकीभर हलदी पाउडर, धना पाउडर -गरम मसाला पाउडर पाव चम्मच, आमचूर पाउडर पाव चम्मच, स्वादानुसार नमक डालकर भून लिजीए
  5. पानी डालकर ढक दिजीए
  6. पानी में उबाल आनेपर कोफ्ते डालकर पकने दिजीए

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