Name: Masala moong daal khichdi recipe by Riya Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप चावल; 1/2कप मूँग दाल; 2 प्याज़; 2 हरी मिर्च; 1 चम्मच मैग्गी मसाला; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच ज़ीरा; 2 तेजपत्ता; 4 से 5 चम्मच देसी घी; नमक स्वादानुसार

मसाला मूँग दाल खिचड़ी रेसपी के बारे में

इस तरह से प्रेजेंट करे तो खाने का मज़ा दोगुना हो जाता है

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप चावल
1/2कप मूँग दाल
2 प्याज़
2 हरी मिर्च
1 चम्मच मैग्गी मसाला
1/2 चम्मच गरम मसाला
1/2चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच ज़ीरा
2 तेजपत्ता
4 से 5 चम्मच देसी घी
नमक स्वादानुसार

निर्देश

1) सबसे पहले दाल और चावल को धोकर के रख लीजिए
2) अब एक कुकर में घी डालिये और गरम होने पे ज़ीरा और तेजपत्ता डालिये,अब हरी मिर्च और प्याज़ डाल कर भूनिये सुनहरा रंग रंग आने तक,अब मसाले डालिये हल्दी पाउडर डालिये हल्का भूनिये, चावल दाल डालकर थोड़ी देर भूनिये फिर पानी डाल कर नमक डालिये,धनिया पत्ती डालिये और कुकर को बंद कर कर 2 सिटी लगा कर गैस बंद कर दीजिए
3) प्रेशर निकलने के बाद प्लेट में सर्वे कीजिये कुछ इस तरह से,बच्चे भी माना नही कर पाएंगे,हैल्थी के साथ साथ टेस्टी भी है

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