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Photo of Rajma tikki by Mamata  Nayak at BetterButter
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राजमा टिक्की

Dec-05-2018
Mamata Nayak
360 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

राजमा टिक्की रेसपी के बारे में

बच्चों के टिफिन के लिए बनाए यह प्रोटीन से भरपूर पौष्टिक टिक्कीयां

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. राजमा उबला हुआ १ कप
  2. उबले हुए आलू २ बडे साइज के
  3. अदरक लहसुन का पेस्ट २छोटी चमच
  4. प्याज १ बारिक कटा हुआ
  5. भुना हुआ जीरा पाउडर १ चम्मच
  6. मिर्च पाउडर १ चम्मच
  7. चाट मसाला १ चम्मच
  8. हरी मिर्च कटी हुई ४
  9. भुना हुआ बेसन २ बड़ी चम्मच
  10. नमक स्वादानुसार
  11. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. राजमा को १ घंटे के लिए भिगोदे फिर धोकर कुकर मे २ सिटी लगाकर पका लिजिये
  2. फिर राजमा को छलनी से छान कर पानी निकाल ले
  3. राजमा को मिक्सी मे दरदरा पिस लिजीए फिर सारे सामग्री उसमे डालकर अच्छेसे मिलाले
  4. थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथों मे ले और टिक्की का आकार दे
  5. कडाई मे तेल गरम करे और हलकी आंच पर सारे टिक्कीयों को तल लिजीए
  6. फिर गरमा गरम चटनी के साथ सर्व करे

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