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Photo of Healthy sprouts by Reena Verbey at BetterButter
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हेल्दी स्प्राउट

Dec-05-2018
Reena Verbey
8 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हेल्दी स्प्राउट रेसपी के बारे में

यह प्रोटीन से भरपूर है ।

रेसपी टैग

  • वेज
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  • बिहार
  • सौटे
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक बाउल स्प्राउट मूंग
  2. 1/2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक - लहसुन
  3. 1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
  4. 1 हरीमिर्च कटी हुई
  5. 1 टमाटर कटा हुआ
  6. 1/2 चम्मच जीरा
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1/4 चम्मच हल्दी
  9. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  10. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  12. 1 चम्मच बारीक कटा धनिया
  13. 2 चम्मच तेल

निर्देश

  1. एक कढ़ाई को गर्म कर उसमे तेल डालकर जीरा , हरीमिर्च और प्याज डालकर भुने ।
  2. फिर इसमे कद्दूकस किया हुआ अदरक और लहसुन डालकर सौटे करे ।
  3. अब इसमे स्पराउट मूंग, कटा टमाटर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और धनिया पाउडर डालकर मिलाकर गैस धीमी कर 10 मिनट तक पकाए ।
  4. बीच-बीच मे चलाते रहे ।
  5. ऊपर से कटा हरा धनिया और चाट मसाला डाल कर मिलाकर गैस बंद कर दीजिए ।
  6. हेल्दी स्प्राउट मूंग तैयार है ।

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