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Photo of Rajma by pranali deshmukh at BetterButter
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राजमा

Dec-07-2018
pranali deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

राजमा रेसपी के बारे में

राजमा में भरपूर मात्रा से प्रोटीन होता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • प्रेशर कुक
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कप राजमा
  2. एक प्याज
  3. एक टमाटर
  4. 5 -6 लहसुन
  5. आधा इंच अदरक
  6. जीरा एक चम्मच
  7. धनिया पाउडर एक चम्मच
  8. मिर्ची पाउडर 2 चम्मच
  9. हल्दी आधा चम्मच
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. गरम मसाला 1 चम्मच
  12. तेल दो चम्मच

निर्देश

  1. राजमा 3-4 घंटे पानी में भिगो है |
  2. प्याज टमाटर अदरक लहसुन जीरा सभी मिक्सी में पीसकर सॉफ्ट पेस्ट बना लीजिए |
  3. कुकर में तेल ऐड कीजिए |
  4. बनाई हुई पेस्ट तेल में थोड़ी देर भून लीजिए
  5. जब कच्चापन निकल जाए और तेल छूटने लगे तब धनिया पाउडर मिर्ची पाउडर हल्दी नमक गरम मसाला डाल दीजिए |
  6. अब राजमा ऐड कीजिए |
  7. दो कप पानी डालिए और कुकर की 3 सीटी निकालिए |
  8. राजमा में अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है यह बच्चों के लिए और बड़ों के लिए बहुत पोष्टिक है इसे आप चावल के साथ सर कर सकते हैं |

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