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Photo of Simpal chiken curry by Sarita Singh at BetterButter
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सिम्पल चिकन करी

Dec-09-2018
Sarita Singh
30 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सिम्पल चिकन करी रेसपी के बारे में

चिकन बहुत ही साधारण तरीके से और आसानी से बनी है, जे बहुत ही स्वादिष्ट है।

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर प्रदेश
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ५०० ग्राम चिकन
  2. ५ प्याज बारीक कटी
  3. ३ चम्मच धनिया पावडर
  4. १ चम्मच हल्दी पावडर
  5. १ छोटा चम्मच गरम मसाला
  6. १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  7. १ छोटा चम्मच जीरा पावडर
  8. २ बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  9. ३ हरी मिर्च
  10. २ तेजपत्ता
  11. ३-४ साबुत लालमिर्च
  12. ५-१० दाने काली मिर्च
  13. छोटा टुकडा दाल चीनी
  14. छोटा टुकडा जायवित्री
  15. २ बडी इलायची
  16. ३ छोटी इलायची
  17. १ छोटा चम्मच जीरा
  18. नमक स्वादानुसार
  19. ३-४ बडे चम्मच सरसों का तेल

निर्देश

  1. कुकर में तेल गरम करें, सभी सूखे मसालों को डालें , मिलाकर भूने कुछ देर
  2. प्याज डालकर गुलबी होने तक भूने फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डालें मिलाए भूने।
  3. चिकन को अच्छे से साफ करके कुकर में डालकर मिलाए ,भूने
  4. सभी पावडर मसालों व नमक स्वादअनुसार को डाकर मिलाए व भूने
  5. जब प्याज और मसाले अच्छे से भुन जाए तेल ऊपर आने लगे तब जरूरत के हिसाब से पानी डालें, कुकर बंद करके मध्यम आंच पर ३ सीटी तक पकाए
  6. गरमागरम रोटी चावल के साथ सर्व करें।

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