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Photo of Matar soya curry by Shrikanta Dey at BetterButter
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मटर सोया करी

Dec-09-2018
Shrikanta Dey
8 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर सोया करी रेसपी के बारे में

हेल्थी रेसिपी।

रेसपी टैग

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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. सोया बड़ी एक कटोरी
  2. मटर एक कप
  3. पिसा हुआ लहसून आधा चम्मच
  4. कटा हुआ प्याज 1
  5. कटा हुआ टमाटर 1
  6. जीरा 1/4 चम्मच
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. तेल 4 चम्मच
  9. कश्मीरी मिर्ची पाउडर आधा चम्मच
  10. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
  11. जीरा पाउडर एक चम्मच

निर्देश

  1. एक कटोरी में पानी लेकर सोया बड़ी को 10 मिनट के लिए भीगा कर रखें।
  2. मटर को निकालकर एक कटोरी में रखें।
  3. कढ़ाई में तेल गर्म करें।
  4. गरम तेल पर भीगा हुआ सोया बड़ी डालके थोड़ा फ्राई करें फिर बाजू में निकालें।
  5. उसी तेल में जीरा डालें ।
  6. पिसा हुआ लहसुन डालें ।
  7. कटा हुआ प्याज और टमाटर डाल के अच्छे से भूनें ।
  8. हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, कश्मीरी मिर्ची पाउडर डालें।
  9. थोड़ा पानी डालें ।
  10. फ्राई किया हुआ सोया बड़ी और मटर डाल के अच्छे से मिला लें ।
  11. नमक और पानी डाल के 5 मिनट के लिए ढककर पकने दें।
  12. परोसें ।

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