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Shrikanta Dey
हेल्थी रेसिपी।
एक कटोरी में पानी लेकर सोया बड़ी को 10 मिनट के लिए भीगा कर रखें।
मटर को निकालकर एक कटोरी में रखें।
कढ़ाई में तेल गर्म करें।
गरम तेल पर भीगा हुआ सोया बड़ी डालके थोड़ा फ्राई करें फिर बाजू में निकालें।
उसी तेल में जीरा डालें ।
पिसा हुआ लहसुन डालें ।
कटा हुआ प्याज और टमाटर डाल के अच्छे से भूनें ।
हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, कश्मीरी मिर्ची पाउडर डालें।
थोड़ा पानी डालें ।
फ्राई किया हुआ सोया बड़ी और मटर डाल के अच्छे से मिला लें ।
नमक और पानी डाल के 5 मिनट के लिए ढककर पकने दें।
परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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MOUMITA DAS
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