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Photo of Chana masala by pranali deshmukh at BetterButter
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चना मसाला

Dec-09-2018
pranali deshmukh
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चना मसाला रेसपी के बारे में

प्रोटीन रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
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  • प्रेशर कुक
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कप काले चने
  2. 1/2 कप टोमेटो प्यूरी
  3. 2 प्याज की पेस्ट
  4. एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  5. दो चम्मच धनिया पाउडर
  6. दो चम्मच मिर्ची पाउडर
  7. एक चम्मच हल्दी
  8. एक चम्मच गरम मसाला
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. तेल दो चम्मच

निर्देश

  1. चने को 8 से 10 घंटे तक पानी में दी गई है
  2. पानी छान लीजिए
  3. कुकर में तेल डालिए
  4. प्याज की पेस्ट कच्चा स्वाद जाने तक भून दीजिए |
  5. अदरक लहसुन पर ऍड कीजिए
  6. मिर्ची पाउडर हल्दी नमक गरम मसाला ऐड कीजिए |
  7. टोमेटो प्यूरी ऐड कीजिए 5 मिनट तक चलाते रहिए |
  8. अब चले ऐड कीजिए अच्छे से मिक्स कीजिए एक ग्लास पानी डालिए और 3 लगाइए |
  9. काले चने पुरी के साथ या भटूरे के साथ सर्व कीजिए |

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