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Photo of Til dry fruits laddu by Meenu Ahluwalia at BetterButter
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तिल व ड्राई फ्रूट्स के लड्डू

Dec-11-2018
Meenu Ahluwalia
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तिल व ड्राई फ्रूट्स के लड्डू रेसपी के बारे में

यह रेसिपी बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट है इन लड्डू को बनाकर आप काफी समय तक रख सकते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. एक बाउल सफेद तिल
  2. एक सूखा गोला (नारियल)
  3. 1 बाउल मिक्स ड्राई फ्रूट जैसे काजू किसमिस बादाम पिस्ता
  4. 1 1/2कटोरी गुड ग्रेट इड
  5. आधा चम्मच इलायची पाउडर
  6. एक चम्मच घी

निर्देश

  1. सबसे पहले तेल को कड़ाई में डालकर रोस्ट करें और अलग रखें
  2. अब सूखे गोले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर मिक्सर जार में ग्राइन्ड करके पाउडर बना लें
  3. सभी ड्राई फ्रूट्स को ड्राई रोस्ट करें और मोटा मोटा दरदरा करें ज्यादा पाउडर ने बनाएं
  4. अब गैस पर कढ़ाई में घी गरम करें उसमें कद्दूकस किया हुआ गुड़ डालकर चलाते हुए पकाएं
  5. जब चाशनी गाहढी होने लगे तब एक बूंद चासनी की पानी में डालकर देखें कड़क हो तो गैस ऑफ करें
  6. अब चाशनी में इलायची पाउडर, तिल, नारियल पाउडर ,कटे ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिलाएं
  7. अब हाथों पर पानी या घी लगाकर जल्दी से लड्डू बना ले
  8. इन लड्डुओं को बनाकर किसी एयरटाइट कंटेनर में रखें
  9. यह लड्डू 1 महीने तक ठीक रहते हैं

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