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Photo of Gud ke sev by Kiran amit singh rana Honey at BetterButter
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गुड़ के सेव

Dec-11-2018
Kiran amit singh rana Honey
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गुड़ के सेव रेसपी के बारे में

सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद और सबको पसंद भी आता हैं।ज्यादातर बच्चों को।

रेसपी टैग

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  • तलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 2 कप बेसन
  2. 300 ग्राम गुड़
  3. 2 छोटी चम्मच घी
  4. 2,3 छोटी चम्मच तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. बेसन में 2 चम्मच घी डाल दें और अच्छे से मिला लें।
  2. थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें ।
  3. थोड़ा हाथ मे तेल लगाकर आटा को अच्छे से मसल लें ।
  4. 15 मिनट के ढक कर रख दें।
  5. तेल को गर्म करने के लिए रख दें।
  6. अब सेव मेकर में थोड़ा घी लगा दे आसपास और बेसन वाला आटा उसके अंदर भर दे।
  7. कड़ाही में सेव को डालेंगे और सेव को पलट पलट कर सुनहरा होने तक तले।
  8. प्लेट में निकाल ले
  9. एक कड़ाही में 1 छोटी चम्मच घी डाल दे और अब इसमें गुड़ को डाल के पिघलने दे ।
  10. जब पूरा गुड़ पिघल जाए तब इसमे सेव तोड़ कर डाल दे और गुड़ में लपेट दे ।
  11. एक प्लेट में निकाल ले और बराबर चलाते रहे जब तक सेव अलग अलग न हो जाये ।

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