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Photo of Gud sandesh by Meenu Ahluwalia at BetterButter
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गुड से बना संदेश

Dec-12-2018
Meenu Ahluwalia
15 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गुड से बना संदेश रेसपी के बारे में

स्वीट्स संदेश तो सभी ने खाए होंगे लेकिन मैंने यह गुड से कोट करके क्रंच से भरपूर संदेश बनाए हैं आप भी रेसिपी ट्राई करें

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • उत्तर प्रदेश
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 200 ग्राम ताजा पनीर
  2. गुड़ 150 ग्राम
  3. आधा चम्मच इलायची पाउडर
  4. थोड़ी सी खसखस और कटा हुआ पिस्ता
  5. एक चम्मच देसी घी
  6. थोड़े मिक्स कटे हुए ड्राई फ्रूट्स

निर्देश

  1. सबसे पहले पनीर को हथेली से बहुत अच्छे से मैश करें 7-8 मिनट तक इस प्रक्रिया को करते रहे
  2. इलायची पाउडर डालें और छोटी छोटी बोल बना ले
  3. अब बोल को हथेली पर फैलाकर उसमें थोड़े थोड़े कटे हुए ड्राई फ्रूट्स फील करें और बोल दोबारा से बना दे
  4. अब गैस पर कढ़ाई में एक चम्मच घी गरम करें और उस में गुड़ डालकर हिलाते हुए पकाएं
  5. चासनी में थोड़ा इलायची पाउडर डालें और गाहढा होने पर गैस बन्द करें
  6. अब पनीर बॉल को गुड़ में धीरे धीरे से लपेट कर अलग रखते जाएं इसी प्रकार सभी संदेश को तैयार कर ले
  7. अब तैयार संदेश को कड़े हुए पिस्ता और खसखस से सजा कर सर्व करें
  8. पनीर गुड संदेश तैयार हैं गुड़ के क्रंच के साथ

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