Name: Til ki barfi recipe by Jhanvi Chandwani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: सफेद तिल 1 कटोरी; गुड़ 1/२ कटोरी; बादाम कतरन 1 चम्मच; पिस्ता कतरन 1 चम्मच; गौंद 1/2 कटोरी; खसखस 1 चम्मच; घी 1 कटोरी

तिल की बर्फी रेसपी के बारे में

तिल को पीस कर उसको गुड़ में डाल के बनाई है

सामग्री सर्विंग: 5

सफेद तिल 1 कटोरी
गुड़ 1/२ कटोरी
बादाम कतरन 1 चम्मच
पिस्ता कतरन 1 चम्मच
गौंद 1/2 कटोरी
खसखस 1 चम्मच
घी 1 कटोरी

निर्देश

तिल को हल्का सा भून लें फिर उसको पीस लें
गौंद को घी में तल लें फिर उसी घी में गुड़ डालके उसको पिगलने दे।गुड़ पिघल जाए, फिर इसमें तिल और गौंद को हाथ से चुरा कर के डाले
उसको मिक्स करके मिठाई ट्रे में सेट करे फिर उसके उपर बदाम पिस्ता कतरन ओैर खसखस लगा के सजाएं ।
1 घंटे बाद उसके पीस करके सर्व करें।

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