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Photo of Rava palak dhokla by Rosy Sethi at BetterButter
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रवा पालक ढोकला

Dec-15-2018
Rosy Sethi
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रवा पालक ढोकला रेसपी के बारे में

पालक के गुणों से भरपूर यह ढोकला खाने में स्वादिष्ट व स्वास्थ्यवर्धक है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भाप से पकाना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आधा कप पालक की प्यूरी
  2. आधा कप बेसन
  3. आधा कप रवा
  4. 2 बड़े चम्मच तेल
  5. आधा चम्मच नींबू का रस
  6. एक चम्मच नमक
  7. 1 चम्मच चीनी
  8. एक चम्मच पिसी अदरक व हरी मिर्च
  9. 1 चम्मच बेकिंग सोडा या ईनो फ्रूट साल्ट
  10. आधा चम्मच हींग
  11. आधा चम्मच सरसों दाना
  12. एक चम्मच घिसा हुआ नारियल
  13. एक चम्मच सफेद तिल
  14. सजाने के लिए करी पत्ते

निर्देश

  1. पालक की प्यूरी, बेसन ,रवा ,नमक, , पिसा अदरक मिर्च मिलाकर बैटर तैयार कर लें
  2. इसमें तेल चीनी तथा नींबू का रस मिलाएं
  3. टककर 15 मिनट के लिए रख दें
  4. अब इसमें ईनो फ्रूट साल्ट मिलाकर अच्छे से मिक्स करें
  5. ढोकले की ट्रे को ग्रीस करें और इसमें बैटर भरे
  6. 15 से 20 मिनट तक इसको स्टीम करें
  7. पैन में तेल गरम करें उसमें हींग व सरसों का दाना चटकाए
  8. फिर इसमें हरी मिर्च व तिल डालें
  9. फिर थोड़ा सा पानी व चीनी डालें
  10. इसे ढोकले के ऊपर फैलाकर करी पत्ते से सजा कर पेश करें

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