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Photo of Til shakkar patti by Nidhi Joshi at BetterButter
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तिल शक्कर पट्टी

Dec-16-2018
Nidhi Joshi
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तिल शक्कर पट्टी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट तिल शक्कर पट्टी घर में आसानी से तैयार करें

रेसपी टैग

  • त्योहारी
  • भारतीय
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप तिल
  2. 2/3 कप शक्कर
  3. १ कप गाढ़ा दूध
  4. 1 चम्मच घी

निर्देश

  1. सर्वप्रथम तिल को पानी से धो लें व कपड़े पर सुखा लें
  2. 80% तक सूख जाने पर मिक्सर में घुमा दें, व गर्म कड़ाही हल्का सेंक लें, अब तिल के छिलके अलग हो जायेंगे। इन्हें अलग कर लें
  3. नानस्टिक कढ़ाई में १/२ कप दूध व शक्कर गर्म करने रखें, लगातार हिलाते हुए भूनें
  4. शक्कर घुल जाने पर बाकी दूध डालकर पकाएं
  5. भुनी हुई तिल डालकर पकाएं
  6. मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो इसे तुरंत बटर पेपर पर फैलाएं व चाकू से निशान लगा दें
  7. सूखने पर अलग निकाल लें,

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